Masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Walaupun terbilang sederhana, akan tetapi bahan-bahan
yang dibutuhkan untuk memasaknya tidaklah sedikit.
Bahan-bahan Nila Asam Manis:
- 1
ekor ikan nila
- 2
siung bawang merah
- 5
buah cabai hijau
- 1
buah bawang bombay
- Sambal
abc, rasa tomat
- 1
siung bawang putih, iris tipis
- 5
buah cabai merah, iris tipis
- Kecap
manis
- 1
buah tomat
- 6
buah cabai rawit
- sambal
abc, rasa cabai asli
- garam
- gula
- penyedap
rasa
- 1
sendok tepung maizena, larutkan sedikit air
Komentar
Posting Komentar